poniedziałek, 15 grudnia 2014

A co tam ,czas na słodkości

Ok, święta,świętami a mnie dopadła ochota na słodkości.Przepyszne rogaliki  drożdżowo - kruche z nadzieniem z konfitury z jabłek , którą przygotowałam latem , z nutką gożdzików i cynamonu. Przepis banalnie prosty , wręcz dla leniwych , bo ciasto leżakuje dwie godziny w lodówce :)
Za oknem jakoś tak szaro - buro i ponuro , więc polepszaczy humoru niema końca . Jakoś ten mój organizm dziwnie jest skonstruowany, wciąż nie może się przyzwyczaić do przesilenia jesiennego , zimowego - zwał jak zwał dobrze nie jest. Brakuje mi jasności ,światła , śniegu by choć trochę poczuć klimat świąt. A tu nic , nawet pierzynki śnieżnej niema. Kończę już narzekania i podaję przepis na moje rewelacyjne rogaliki , może ktoś kiedyś będzie miał ochotę wypróbować.
   
Do wykonania potrzebujemy :
0,5 kg. maki pszennej przesianej przez sitko,
1 kostka margaryny,
2 całe jajka,
1 szt. cukier wanilinowy,
6 łyżek mleka,
0,5 kostki drożdży,
1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Wszystkie składniki wrzucamy do miseczki i dokładnie zagniatamy ciasto, po czym na  2-3 godz. wstawiamy do lodówki, niech sobie rośnie. Po schłodzeniu  ciasto rozwałkowujemy . wycinamy trójkąciki , nakładamy dowolne nadzienie, formujemy rogaliki , pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 celsjusza. 

Taka moja mała rada : radzę zrobić z podwójnej porcji , bo szybko znikają .









5 komentarzy:

  1. Wyglądają przepysznie!!!!
    Zamawiam takie dwa na jutrzejsze śniadanko:):):)
    uściski ogromne, a blog super!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie masz pojęcia jak się cieszę z Twego komentarza ,blog dopiero zaczyna raczkować więc Twój komentarz na długo zachowam w swoim serduszku :)Kurdę dziękuję :) uściski odwzajemniam i zapraszam częściej:

      Usuń
  2. Jak smaczniusio na powitanie.....
    Mniam!
    Łapę w zęby rogala i lecę dalej luknąć co tam masz jeszcze w innych postach... ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witaj :) Miło mi Ciebie u siebie gościć , jak najbardziej częstuj się i miłej lektury :)

      Usuń
  3. Uwielbiam ciasta drożdżowe. Już po raz kolejny trafiłaś w mój słodyczowy gust.

    OdpowiedzUsuń

Drogi gościu , dziękuję za pozostawiony komentarz , mam nadzieję, że niebawem zawitasz w moje progi ponownie.